茶农家里的普洱茶,你真的喝对了吗?揭秘选购痛点,2024新热词古树纯料不容错过!
你是不是也这样?每次买普洱茶不是被“古树纯料”忽悠了,就是买到一堆掺杂的“假货”。这年头连喝茶都成了技术活。
其实许多人根本不知道自身喝的是啥。你以为买的是老班章、冰岛、昔归,结果回家一泡味道不对,口感寡淡还贵得离谱。你是不是也遇到过这类情况?
不过别急今天我来给你说点实在话。
现在我就用亲身经历告诉你为啥你会踩坑?怎么才能买到真正的好茶?
咱们不扯虚的就讲实打实的。
你知道吗?市场上有70%以上的“古树纯料”都是假的。为什么?因为古树茶产量少价格高商家为了赚钱,就拿台地茶(人工种植的普通茶)来冒充。
我以前也信了广告以为“古树纯料”就是好茶,结果一泡下来味道寡淡,苦涩感也不对劲,后来才知道那其实是台地茶而且还是“拼配”的。
所以啊千万别只看包装上的“古树纯料”四个字,要仔细看产地、年份、工艺,甚至还要找懂行的朋友一起看。
许多人觉得“纯料”就是好,其实不然。拼配茶也有它的优势,比如口感更稳定层次更丰富,适合大众口味。
不过假如你是爱喝茶的人,那就得选纯料。因为纯料能体现山头的风土、气候、土壤,每一批茶都有自身的个性。
但难题来了你怎么知道你喝的是不是纯料?很多商家打着“古树纯料”的旗号,实际是拼配的甚至还有掺杂其他茶。
买茶之前一定要问清楚出处,能看实物闻气味试口感。
说实话古树茶确实贵但也不是不能买,关键是你能不能分辨真假。
我有个朋友去年花了两三千块买了一饼“老班章”,结果喝完直摇头说“完全不像宣传的那样”。后来他去茶农家实地看,才发现那茶是台地茶根本不是古树。
买古树茶不能光看名字,还得看细节。比如茶叶的条索是不是紧结,汤色是不是透亮香气是否自然。
要是你真想买提议先从小批量入手,慢慢掌握。
我教你几个小技巧:
第一看茶叶外观,古树茶的叶片大而厚边缘有锯齿;台地茶则比较均匀,叶面光滑。
第二闻香气。古树茶香气浓郁持久;台地茶香味单一,简单散。
第三试口感,古树茶汤感饱满回甘明显;台地茶则比较单薄,甜味不明显。
这些方法也不是万能的,的办法还是找靠谱的渠道,或找懂茶的朋友一起品。
很多人买茶只知道“古树纯料”,但不知道详细产自哪个村寨,其实不同村寨的茶风味差异很大。
比如冰岛茶清甜回甘,昔归茶香浓味重老班章霸气十足……但倘使你买的是“古树纯料”,却不知道是哪个村寨的,那你就可能买错了。
买茶前一定要问清楚产地,是直接找茶农或有信誉的茶商。
不然你可能买到的是“混搭茶”,味道根本不对。
因为这两年越来越多的人着手留意“原产地”、“自然生长”、“无添加”这些概念。
而“古树纯料”正好符合这个趋势。它代表的是传统、自然、纯粹,是茶界的一种“返璞归真”。
但疑问在于:市场太乱鱼龙混杂。很多人打着“古树纯料”的旗号卖假货,造成消费者越来越不敢信任。
你要学会辨别别被表面的东西迷惑。
很多人说普洱茶“越陈越香”,其实这句话有点误导人。并不是所有普洱茶都能越陈越香。
有些茶虽然年份长但保留不好,反而变质了;有些茶原料差,即使放久了也喝不出味道。
买茶时不要只看年份,更要看原料、工艺、储存条件。
否则你可能花高价买了一堆“废茶”。
其实喝普洱茶不只是为了味道,更是为了体验一种生活途径,慢下来泡一壶茶听听声音闻闻香气,感受时光。
但难题是:假如你喝的是一堆假茶,那此类体验就没了。
别让假茶毁了你的喝茶心情,选对茶才能真正享受喝茶的乐趣。
对比项 | 古树纯料 | 台地茶 |
---|---|---|
价格 | 高 | 低 |
产量 | 少 | 多 |
口感 | 饱满、层次丰富 | 单一、平淡 |
香气 | 自然、持久 | 单一、易散 |
你看差别很明显。但难题是很多人根本分不清。
别再被“古树纯料”骗了,要学会辨别学会选取。
你是不是也曾经被忽悠过?
你是不是也想喝到真正的古树纯料?
那我再来给你一个实实在在的提议。
记住一句话:“茶不在贵而在对,”
别让假茶毁了你的品味,也别让虚假信息作用你的选取。
别再盲目跟风了学会辨别,才是王道。
你真的喝对了吗?
下一次别再被忽悠了。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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