9978老同志普洱茶开汤实测
今天咱就来聊聊这大名鼎鼎的9978老同志普洱茶，这茶啊在普洱圈里那可是响当当的存在，不少茶友都梦寐以求。我最近终于搞到几饼迫不及待开汤品鉴今天就把我的真实体验和品饮心得分享给大家！
一、9978老同志普洱茶基本信息
先说说这9978的基本情况吧。这款茶是勐海茶厂的经典产品，许多老茶客都掌握。年份嘛我这次拿到的是2010年的，算不上特别老但已经有一定陈化了。
基本信息一览
| 项目 |
详情 |
| 产地 |
云南勐海 |
| 年份 |
2010年 |
| 茶类 |
熟普洱 |
| 厂家 |
勐海茶厂 |
二、开汤实测过程
下面进入正题看看我开汤实测的情况，说实话拆开这饼茶的时候心里还是有点小激动的！
1. 干茶外观
饼型嘛还得给个好评！条索清晰色泽油润，边缘处能看到明显的发酵痕迹，用手掰开一小块能闻到一股淡淡的陈香，这味道嗯就是老茶该有的感觉。
2. 冲泡筹备
我用的紫砂壶容量大概200ml。水是提早烧好的山泉水，温度控制在95℃左右。第一泡是醒茶迅速出汤这一泡主要是为了唤醒茶叶。
3. 茶汤变化
- 第一泡醒茶茶汤颜色浅红香气初显
- 第二泡：汤色加深香气着手释放
- 第三泡：颜色稳定滋味渐出
- 第四泡至第八泡：香气和滋味达到高峰
茶汤颜色嘛从浅红逐渐变为宝石红最后稳定在琥珀色，这变化过程还挺有意思的。
三、品饮感受
品饮感受这块我得好好说说，毕竟这茶好不好还得喝过才知道！
1. 香气特点
9978的香气那叫一个独到。刚入口是那种熟普特有的陈香喝到后面能品出枣香、木香，甚至还有一点点药香。这香气层次感真不是盖的。
2. 口感体验
- 入口顺滑没有涩感
- 回甘明显喉韵深长
- 茶汤醇厚但不腻口
- 茶气足喝完感觉身体暖暖的
我个人觉得这茶的顺滑度特别棒！喝下去喉咙里那股子舒服劲儿，喝过就知道了！
3. 耐泡度测试
这9978的耐泡度也是相当能够，我试了一泡茶至少能出10泡以上，而且滋味变化丰富每一泡都有不同感受。此类性价比在老茶里确实少见。
"9978就像一位老朋友，越品越有味道，"
四、品饮攻略与省钱秘籍
好茶当然要会喝更得会买。这里分享几个我的小经验：
品饮攻略
- 水温控制95℃左右
- 出汤时间前三泡快出后面逐渐延长
- 茶水比例1:20左右
- 品饮顺序：先闻香再观色最后品味
省钱秘籍
- 不要盲目追求年份5-8年的老茶性价比最高
- 散茶比饼茶便宜但要留意储存条件
- 多留意茶叶批发市场有时能淘到好货
- 不要被"手作"等噱头迷惑，好茶还得看实打实的品质
| 常见误区 |
正确做法 |
| 年份越老越好 |
5-8年性价比最高 |
| 越贵越好 |
依据自身的预算和口味选取 |
| 只喝名山古树 |
普通茶园茶也有好品质 |
五、个人总结与提议
这9978老同志普洱茶确实名不虚传！香气特别口感醇厚性价比也高，难怪这么受欢迎，要是你是普洱茶爱好者，又想尝试一款经典老茶，这9978绝对值得考虑。
不过呢茶这东西很主观，每个人感受或许都不一样。我这里分享的都是我的个人体验，仅供参考哈！
给新茶友的提议
倘使你是第一次接触普洱茶，提议先从年份较近的茶开始尝试比如3-5年的。等熟悉了普洱的口感特点，再慢慢尝试更老的茶。
最后想说的是喝茶嘛，开心最要紧！不必太纠结于各种专业，找到本身喜爱的那款茶，享受品饮的过程这就够了！😊
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