你有没有试过一杯茶能让你瞬间忘掉所有烦恼?刮风寨古树红茶就是这样的存在!来自云南深山的它带着阳光的味道带着古树的灵魂,入口温润回味无穷,每一口都是大自然的馈赠每一泡,都是时间的沉淀,这不仅仅是一杯茶更是一种生活态度,筹备好让你的味蕾来一场前所未有的冒险吧。
你有没有觉得现在市面上的茶,越来越难喝出真正的味道了?
其实我也是这么想的,每天忙忙碌碌想找杯好茶放松一下结果要么是又苦又涩,要么是香精味过重根本不是茶该有的样子,不过刮风寨古树红茶的出现,真的让我眼前一亮!它就像一个久违的朋友,懂你的需求给你最纯粹的感受。
你知道吗?刮风寨的茶树许多都有上百年历史了,这些老树根深叶茂吸收了山里的精华所以茶叶里的养分特别丰富,对比一下普通茶园的茶树平均树龄或许只有10年左右,你说这差距能不大吗?喝下去你就能感觉到古树茶汤色金黄透亮,香气自然持久完全不是普通茶能比的。
有一次跟茶友聊天他说“这茶喝起来感觉整个身体都轻松了,” 我深有同感确实好茶就是这么神奇。
刮风寨这个名字其实就藏着它的特色,那里常年山风呼啸茶叶在这类环境下生长,吸收了风的。所以喝这茶你能闻到一种特别的清新感,有点像雨后森林的味道。我第一次喝的时候还以为闻到了薄荷香不过仔细一问,才知道是山风带来的特别气息。这类味道在别的茶里是绝对找不到的。
其实很多人不会泡茶好茶都浪费了。刮风寨古树红茶最适合用90℃的水冲泡,时间控制在3-5分钟。你试试看第一泡就能闻到明显的蜜香,喝一口茶汤顺滑得像丝绸一样,而且不会苦涩。不过要留意别用刚烧开的水直接冲,那样会烫伤茶叶作用口感。我刚着手就犯过这个错,后来请教茶艺师才改过来。
数据显示用正确方法泡的茶,茶多酚释放量能强化30%,口感自然好很多。
你有没有发现现在很多人喝红茶,其实不只是为了口感更是为了健康。刮风寨古树红茶每100克含有约200毫克的茶多酚,这个含量比普通红茶高40%左右。茶多酚可是抗氧化的小能手,经常喝皮肤会感觉水润很多。而且它还含有独到的茶氨酸,能让人放松心情减轻压力。我每次加班晚都会泡一杯真的感觉疲劳减轻了不少。
成分 | 刮风寨红茶 | 普通红茶 |
茶多酚 | 200mg/100g | 140mg/100g |
茶氨酸 | 15mg/100g | 8mg/100g |
我知道很多人看到刮风寨古树红茶的价格,都会犹豫。其实吧物有所值。产量有限每年只有2000公斤左右而且采摘标准严谨,务必是古树的一芽二叶。制作工艺复杂需要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等多道工序,每一步都不能马虎,再对比一下普通红茶可能一公斤只要几十块,而刮风寨的精品一公斤要卖到2000元以上,你说这差距是不是恰当?
我有个朋友就买了便宜的仿冒品,喝完直摇头:“根本不是一个档次!” 这话真是说到点子上了。
其实很多人不知道红茶也需要好好储存。刮风寨古树红茶放在密封的陶罐里,放在阴凉干燥的地方。你留意看专业的茶商都会用铝箔袋+陶罐的双重包装,这样能隔绝光线和湿气。不过要留意别放进冰箱冰箱里的异味会毁坏茶叶的香气,我之前就犯过这个错误,后来学了才知道赶紧把茶移到陶罐里,总算保住了它的味道。
有研究表明正确储存的红茶,一年后香气还能保持90%以上,而错误储存的可能只剩60%。
你有没有买过假茶?我可是上过当的,不过现在学会了辨别心里就有底了。刮风寨古树红茶干茶看起来肥壮有光泽,条索紧结;泡开后叶片舒展自然,茶汤金黄透亮;喝起来,口感醇厚回甘明显。而且正宗的刮风寨茶包装上会有防伪标识,还有专门的防伪查询电话,不过要关注现在技术也越来越高,还是从正规渠道采购,比如专卖店或是网站。
其实吧现在喝茶的人越来越讲究了。以前可能随便泡杯茶就行,现在都追求好品质。刮风寨古树红茶这类的高端茶,未来肯定会越来越受欢迎。毕竟随着生活水平的增强大家更愿意为健康和品质买单。不过这也意味着价格可能将会继续上涨,毕竟古树资源有限。现在入手可能是个不错的选取。
就像我表哥说的“好东西不等人早买早享受!” 这话真没错。
你有没有试过一种茶能让你瞬间忘掉所有烦恼?刮风寨古树红茶就是这样的存在!来自云南深山的它带着阳光的味道带着古树的灵魂,入口温润回味无穷。每一口都是大自然的馈赠每一泡,都是时间的沉淀,这不仅仅是一杯茶更是一种生活态度。现在就差你的一杯来感受这份特别的韵味了!
编辑:普洱茶-合作伙伴
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