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北京这座融合了古典与现代的城市不仅是文化的中心更是美食的天堂。对武汉的朋友们对于一场说走就走的自驾游既能领略北国风光也蘑遍京城美食。下面就让我来为你们推荐一份“武汉到北京五日游自驾游小吃攻略”让你的北京之旅不仅充实还充满美味。
一踏上北京的土地烤鸭的香气仿佛就在空气中弥漫。北京烤鸭:这是来北京必尝的美食之一推荐全聚德或便宜坊等知名烤鸭店。烤鸭皮脆肉嫩,搭配甜面酱和葱丝,包在薄饼里,一口咬下,满口鲜香。
老北京炸酱面:北京的传统小吃之一可以选择在胡同里的小餐馆品尝。面条筋道,炸酱醇厚,再配上黄瓜丝、豆芽等蔬菜,清爽又解腻。
卤煮火烧:具有北京特色的美食。早上先去吃了庆丰包子铺的包子,然后去景山公园和雍和宫。景山公园门票2元,中轴线上的景点,时间充裕的话可以顺便去南锣鼓巷胡同逛逛。
游玩了一整天肚子有点饿?别急,接下来推荐的小吃,绝对让你回味无穷。
豌豆黄儿:北京地界儿的老字号甜品,打清朝那会儿就进了御膳房。它四四方方,像块黄玉,用筷子轻轻一戳,入口即化,清甜中带着豌豆特有的香气。
牛舌饼:是镇店之宝长条形的酥皮一碰就掉渣,椒盐馅料咸甜交织,咬一口蘑到芝麻的香气,搭配一杯茶,就是老北京的下午茶标配。
枣花酥:造型如盛开的花朵,酥皮层次分明,枣泥馅料香甜可口,一口咬下,满口生香。
在武汉驻京办,还脑到地道的湖北菜。太太是武汉人,最近一段时间就找各种在京的湖北菜尝试。今天假期第一天到武汉驻京办九头鸟食府点了几个菜,两个小吃,一个藕汤,吃的很舒服。
武汉非遗小吃:终于到北京了!十点到就开始排队,里面人也超多。熊太婆(苏州街店)前台点餐,后凭小票到各个窗口取餐,都是现点现做!热乎乎送嘴边的牛肉粉超好吃,Q弹,辣辣的。
北京的另一名小吃叫爆肚,最早能够追溯到乾隆年间。北京人吃爆肚是比较讲究的,吃爆肚的时候配上一点小酒和烧饼一起吃,这样味道。
炸酱面:这款源自北京的经典传统小吃,由面条、炸酱和各式菜码巧妙搭配而成,宛如一首和谐的交响曲。面条质地细腻,劲道十足,仿佛舞者在舌尖上轻盈跳跃。
铜锅涮肉:在南门涮肉(安定门店)等店铺,你能够品尝到正宗的北京涮肉。羊肉涮得恰到好处,吃完肉再涮点菜,如青笋和面片,真是人间美味。
北京的美食种类繁多,以上只是其中的一部分。豆汁儿:是北京传统的小吃之一,以绿豆为主要原料,经过发酵后制成的酸味饮品味道独有,有些臭气,但却是老北京的味道。
北京炒肝:也是北京的传统小吃之一,以猪大肠和猪肝为主要原料,搭配面条,味道鲜美。
在北京,你还能够尝试到更多的小吃,比如糖葫芦、驴打滚、艾窝窝等,每一种都有其独有的风味。
北京的美食,就像这座城市的魅力一样,让人难以抗拒。从武汉到北京的自驾游,不仅能让你领略北国风光,还能让你尝遍京城美食。不过别忘了带上好胃口因为这里的美食,绝对会让你大饱口福!
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