精彩评论






最近我跟朋友计划从郴州坐高铁去北京,专门去慕田峪长城玩,结果一到北京发现咱们南方人对北京的吃食完全不懂,路上饿得不行结果买了个烤串还被辣哭了,这事儿让我想起许多人去北京旅游都遇到过类似的疑问,比如不知道哪儿有好吃的小吃,也不知道怎么选。
北京的小吃可多了像炸酱面、豆汁儿、卤煮、糖葫芦、煎饼果子这些都挺有名的,但许多外地人第一次吃或许会不适应,尤其是豆汁儿闻起来有点怪,喝起来也奇怪。
我第一次吃豆汁儿的时候,真的有点想吐但后来慢慢习惯了,反而觉得还挺香的,不过提议大家别起初就猛吃,先试试看能不能接纳。
慕田峪长城这边的小吃不多,主要集中在山脚下的几个小摊上。卖烤肠、烤红薯、炒饼这些,不过味道一般价格还贵。
我之前在那边吃了个烤肠,感觉比郴州的差远了。提议大家提早带点零食,或去附近的村庄找找看有没有地道的餐馆。
北京小吃太多倘使没规划好,很简单走冤枉路。提议先查一下南锣鼓巷、簋街、大栅栏这些地方都是吃东西的好地方。
我朋友就因为没查清楚,跑到一个偏僻的地方结果吃了一顿贵又难吃的饭。所以提议大家多查查攻略,别光听本地人的推荐。
北京的小吃贵主要是因为地段和人工成本高。比如在景点附近租金贵,所以价格自然高。
我之前在长城附近买个烤串花了15块,结果隔壁摊的才5块差别太大了,所以提议大家尽量避开景区周边的小摊。
第一是卫生第二是口味第三是价格。许多小摊看起来干净其实不一定。
我有一次在夜市吃烧烤,回来肚子疼了两天教训深刻。所以提议大家选取正规一点的店,或自带部分胃药。
北京小吃不只是吃还代表了老北京的文化,比如炸酱面以前是穷人的食物,现在成了美食。
我觉得吃小吃也是一种体验,能感受到这座城市的历史和烟火气,虽然有时候会辣到流泪,但还是挺有意思的。
北京小吃种类多南北风味都有而且融合了很多菜系。比如涮羊肉、京味烤鸭、豆汁儿各有特色。
我最喜爱的是烤鸭,皮脆肉嫩配上薄饼和甜面酱,简直绝了。但有些菜真的不适合所有人,比如豆汁儿。
网上有很多小吃地图能够搜“北京必吃小吃”或是“北京美食地图”。还有大众点评、小红书这些平台也有推荐。
我用过一个APP叫“北京美食”,里面按区域分类特别方便。建议大家一个省得到处问人。
总结一下 去北京旅游一定要提早做好功课,特别是小吃方面。别光想着吃还要留意卫生、口味和价格。要是你是郴州人或许对北京的口味不太适应,但只要多尝试总能找到自身喜欢的。
最后提示一句出门在外吃饱喝足别让肚子给旅行拖后腿。