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晋中这座历史悠久的文化名城与张家界武陵源的距离虽远但美食的诱惑却是缩短两地距离的桥梁。当你踏上这片充满神奇色彩的土地除了欣赏壮美的自然风光更不可错过的是那些地道的特色小吃。在这篇攻略中咱们将带你领略晋中到张家界武陵源旅游途中的必尝美食让你的味蕾也享受一场难忘的旅行。
晋中的油旋是一种具有浓郁地方特色的小吃。它以面粉为主要原料加入适量的盐、葱花等调料揉制成面团后再擀成薄片卷成螺旋状最后放入热油中炸至金黄。油旋口感酥脆,色泽诱人,趁热吃上一口满口生香,令人回味无穷。
平遥牛肉是晋中地区的传统名吃,选用优质牛肉,经过独到的腌制工艺,再加入多种调料,烹制而成。平遥牛肉色泽红亮,肉质鲜嫩,味道醇厚,入口即化。在晋中游玩时,品尝一碗热气腾腾的牛肉面,或是买上一份真空包装的牛肉,都是不错的选择。
太谷饼是晋中地区的一种传统小吃,以面粉、鸡蛋、白糖等为主要原料,加入独到的馅料制成圆形饼状,再经过烘烤而成。太谷饼色泽金黄,口感酥脆,馅料丰富,有豆沙、果脯、芝麻等多种口味,深受游客喜爱。
灵石烧饼是晋中地区的一种特色小吃,以面粉为主要原料,加入适量的盐、葱花等调料,揉制成面团后,擀成薄片,撒上芝麻,再经过烘烤而成。灵石烧饼色泽焦黄,口感酥脆,香气扑鼻,是游客们在晋中游玩时不可错过的美食。
张家界武陵源的腊肉,是一种具有浓郁地方特色的传统美食。选用优质猪肉经过腌制、熏烤等多道工序,制成腊肉。腊肉色泽红亮,肉质鲜嫩,味道醇厚,入口即化。在武陵源游玩时,品尝一碗腊肉炒饭,或是买上一份真空包装的腊肉,都是不错的选择。
花炖豆腐是张家界武陵源的一种特色小吃以豆腐为主料,加入五花肉、蘑菇、木耳等多种食材,炖制而成。花炖豆腐色泽诱人,口感鲜嫩,味道醇厚,营养丰富。在武陵源游玩时,品尝一碗热气腾腾的花炖豆腐,既满足了味蕾,也补充了体力。
花卷是张家界武陵源的一种传统小吃,以面粉为主要原料,加入适量的盐、葱花等调料,揉制成面团后,擀成薄片,卷成圆柱状,再经过蒸煮而成。花卷色泽白净,口感松软,香气扑鼻,是游客们在武陵源游玩时不可错过的美食。
花粑粑是张家界武陵源的一种特色小吃,以糯米粉为主料,加入红糖、芝麻、花生等食材,制成圆形饼状再经过蒸煮而成。花粑粑色泽金黄,口感软糯,味道甜香,营养丰富。在武陵源游玩时,品尝一份热气腾腾的花粑粑,既能解馋,又能补充。
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