1. 阜阳特色小吃：在出发前，可品尝阜阳的特色小吃如阜阳枕头馍、阜阳粉皮等感受家乡风味。

2. 张家界美食：到达张家界后，可享用当地土家族风味菜比如三下锅、腊肉炒菜薹，还有酸辣可口的葛根酸汤鱼。

3. 凤凰古城小吃：在凤凰古城不妨试试姜糖、苗家酸萝卜以及香酥可口的血粑鸭这些都是当地的特色美味。

4. 糯米糍粑：凤凰古城的小巷里常有卖糯米糍粑的摊位，软糯香甜，值得一试。

5. 姜糖：凤凰古城的姜糖口感独有，既有姜的辛辣又有糖的甜蜜是游客喜爱的伴手礼之一。

6. 苗家腊肉：张家界和凤凰古城都有售卖腌制好的腊肉风味浓郁，适合带回家慢慢品味。

7. 擂茶：在凤凰古城，可体验用传统方法制作的擂茶，清香四溢，解渴又健康。

8. 血粑鸭：这是凤凰古城的传统名菜，将鸭肉与血粑一起炖煮，味道鲜美。

9. 葛根粉：张家界盛产葛根粉，冲泡后滑嫩爽口，具有一定的营养价值。

10. 三下锅：这道菜融合了多种食材，如牛肉、猪肚、鸡肉等，搭配辣椒烹制而成，风味特别。