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2025 04/ 09 13:30:56
来源:肖牵善

秋天到张家界武陵源旅游小吃

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1. 葛根粉:葛根粉是张家界的特色小吃之一以野生葛根为原料制成,口感细腻滑爽,具有清热解、生津止渴的功效。

2. 土家腊肉:选用优质猪肉腌制而成,经过熏烤工艺,肉质紧实,香味浓郁,是土家族的传统美食。

秋天到张家界武陵源旅游小吃

3. 酸辣粉:以红薯粉为主料,加入特制的辣椒油和醋,酸辣可口,开胃提神。

4. 糍粑:用糯米蒸熟后捣成团状,外层裹上黄豆粉或芝麻粉,香甜软糯,是当地人喜爱的小吃。

5. 苗家豆腐脑:采用当地新鲜豆子制作口感嫩滑,搭配特制酱汁,风味特别。

6. 香酥豆皮:将黄豆磨浆后制成薄片油炸,外脆内软,香气四溢。

7. 油茶汤:一种传统的饮品,由茶叶、米花、花生等混合熬制而成味道醇厚,营养丰富。

秋天到张家界武陵源旅游小吃

8. 擂茶:用茶叶、芝麻、花生等材料捣碎冲泡而成具有健脾开胃的作用。

9. 凉拌蕨菜:蕨菜富含膳食纤维经过凉拌解决后清爽可口,是一道健康的素食佳肴。

10. 糯米酒:采用当地特产糯米发酵酿制酒精度较低甜润适中,适合各年龄段人群品尝。

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