以下是永州到云南香格里拉二日游的简要介绍：

1. 之一天：从永州出发乘坐飞机或抵达昆明。抵达后前往昆明市区游览滇池和云南民族村感受云南丰富的民族文化。

2. 中午：品尝云南特色美食过桥米线补充体力继续行程。

3. 下午：乘车前往香格里拉（约需6小时车程），沿途欣赏高原风光。到达后入住酒店，稍作休息。

4. 晚上：参观独克宗古城体验藏族文化，品尝酥油茶和糌粑。

5. 第二天：早上前往普达措公园，欣赏碧塔海、属都湖等自然美景，呼吸清新空气。

6. 中午：在景区内享用午餐，品尝地道的藏式风味。

7. 下午：返回香格里拉市区，参观松赞林寺，熟悉藏传佛教文化，随后结束愉快的旅程返回昆明或直接返程。

8. 提醒游客留意高原反应，携带必要的，并依据天气情况准备合适的衣物。