1. 过桥米线：云南特色美食以其独有的吃法和鲜美的汤底闻名。将生肉片、蔬菜等放入热汤中煮熟，搭配Q弹的米线，味道鲜美。

2. 汽锅鸡：用特制的汽锅蒸制而成，鸡肉鲜嫩多汁，汤清味美，是云南的传统名菜。

3. 饵丝：以大米为原料制成口感滑爽，常与豆酱、肉末等搭配食用。

4. 酸菜鱼：以酸菜和鱼为主料酸辣可口开胃下饭。

5. 烧饵块：将饵块切片后烤制再涂上甜酱或辣椒酱，香脆可口。

6. 乳扇：一种奶制品，形似扇子，可煎炸或直接食用，风味特别。

7. 凉拌米线：冷食为主，加入黄瓜丝、花生碎等配料，酸辣爽口。

8. 炸洋芋：将土豆切块油炸，外酥里嫩，可蘸多种调料食用。

9. 鲜花饼：以玫瑰花为馅料制作的点心，甜而不腻，带有浓郁的花香。

10. 傣味烧烤：种类繁多，包含牛肉、鱼、蔬菜等，调味独到，风味十足。