在传统的烹饪观念中炖燕窝似乎总是与炖锅和炖盅紧密相连仿佛未有这些专门的工具就无法完成这道精致的美食。在现代社会随着生活节奏的加快和厨房设备的多样化咱们完全可以用其他办法来炖制燕窝让这道滋补佳品走进更多家庭的餐桌。本文将为您详细介绍，怎样去在不存在炖锅和炖盅的情况下，依然能够炖出美味的燕窝。
一、家里未有炖锅怎么炖燕窝？
在许多人的印象中，炖燕窝需要用到专门的炖锅其实不然。咱们能够利用家中常见的厨房电器来替代炖锅，达到炖燕窝的效果。
炖燕窝步骤：
1. 将燕窝放入碗中，加入适量的清水，浸泡4-6小时，期间要更换几次水，以去除杂质和杂质。
2. 将浸泡好的燕窝连同水分一起倒入电饭煲或电压力锅中。
3. 选择“煮粥”或“煲汤”功能设置时间为1小时左右。
4. 炖煮完成后，待燕窝冷却后取出，加入适量的调料，即可食用。
即使未有炖锅，我们也能够通过其他方法来炖燕窝，下面为您介绍一种简单易行的炖燕窝做法。
炖燕窝步骤：
1. 将燕窝浸泡4-6小时期间更换几次水。
2. 准备一个蒸锅，加入适量的清水。
3. 将燕窝放入碗中加入适量的清水。
4. 将燕窝碗放入蒸锅，用大火将水烧开。
5. 水开后，转用小火蒸煮30分钟左右。
6. 炖煮完成后，取出燕窝，加入适量的调料，即可食用。
炖盅是炖燕窝的传统工具，但假如不存在炖盅，我们同样可采用其他容器来代替。
炖燕窝步骤：
1. 将燕窝浸泡4-6小时，期间更换几次水。
2. 将燕窝连同水分一起倒入碗或玻璃瓶中。
3. 将碗或玻璃瓶放入蒸锅中，用大火将水烧开。
4. 水开后转用小火蒸煮30分钟左右。
5. 炖煮完成后，取出燕窝，加入适量的调料，即可食用。
炖盅的替代品有很多，除了碗和玻璃瓶，我们还能够采用以下方法来炖燕窝。
炖燕窝步骤：
1. 将燕窝浸泡4-6小时期间更换几次水。
2. 准备一个隔水炖锅，加入适量的清水。
3. 将燕窝放入碗中，加入适量的清水。
4. 将燕窝碗放入隔水炖锅中，用大火将水烧开。
5. 水开后，转用小火炖煮30分钟左右。
6. 炖煮完成后取出燕窝，加入适量的调料，即可食用。
通过以上介绍，我们可发现，即使不存在炖锅和炖盅，我们依然可用其他方法来炖燕窝。只要掌握好炖煮的技巧和火候，就能在家中轻松制作出美味的燕窝，让这道滋补佳品为我们的健康加分。
