导语:燕窝与桃胶自古以来便是滋补养生的佳品。将二者搭配炖煮不仅能美容养颜还能增强身体抵抗力。本文将为您详细介绍燕窝与桃胶的搭配做法以及它们的功效与作用,解答您关于燕窝桃胶搭配的所有疑问。
1. 全家福桃胶浸泡纯净水中24小时,泡到未有硬核就泡发成功了。泡发燕盏4个小时。
2. 将泡发的燕窝撕成条状,并清洗和挑毛。
3. 清炖燕窝。全部浸泡泡发12个小时后,连水倒入骨瓷炖盅内,放入红枣和无花果。
4. 砂锅加水烧开后,等5分钟再放入炖盅,开小火炖45分钟左右。记得炖燕窝全程更好是80度。
5. 燕窝炖桃胶。燕窝泡发五小时,桃胶要泡发24小时才不会有硬芯。加刚末过食材的水冰糖隔水炖1小时。
(1)美容养颜:燕窝中的表皮生长因子(EGF)能促进皮肤细胞的分裂和生长使皮肤光滑、紧致。
(2)增进免疫力:燕窝中的免疫球蛋白能增强人体免疫力,预防感冒等疾病。
(3)抗衰老:燕窝中的多肽类物质能清除体内自由基,延缓衰老。
(4)滋阴润肺:燕窝具有滋阴润肺的作用,对肺燥、咳嗽等症有很好的缓解作用。
(1)美容养颜:桃胶中的植物胶原蛋白能补充皮肤所需营养,使皮肤水嫩有弹性。
(2)抗氧化:桃胶中的天然抗氧化成分能清除体内自由基,预防衰老。
(3)抗疲劳:桃胶中的多糖类物质能增强人体抗疲劳能力,加强生活优劣。
(4)润肠通便:桃胶具有良好的润肠通便作用,对便秘患者有很好的改善作用。
1. 燕窝和桃胶可一起炖吗?
答:可以的。燕窝与桃胶搭配炖煮,既能发挥各自的功效,又能相互补充,使滋补效果更佳。
2. 燕窝和桃胶炖煮时需要关注什么?
答:炖煮燕窝和桃胶时,留意控制火候和时间,保持80度左右的恒温炖煮。同时食材要泡发充分,以保证口感和营养。
3. 燕窝和桃胶炖煮后可加其他食材吗?
答:能够。依照个人口味和需求,可加入红枣、枸杞、银耳等食材以增加口感和营养。
4. 燕窝和桃胶炖煮后什么时候食用更佳?
答:炖煮好的燕窝和桃胶,建议在早餐或晚餐后食用,以充分发挥其滋补作用。
燕窝与桃胶搭配,既美味可口又具有丰富的营养价值。通过本文的详细做法和功效解析,相信您已经对燕窝与桃胶搭配有了更全面的理解。在日常生活中,不妨尝试制作燕窝桃胶美食,为本身和家人带来健康与美丽。