应对有药味的燕窝可以遵循以下步骤实施：
1. 浸泡：首先将燕窝放入纯净水中浸泡4-6小时，期间需要更换水2-3次。这样可以帮助燕窝充分吸水膨胀，同时也有助于减少药味。
2. 清洗：浸泡后，将燕窝取出，用流动的水冲洗干净去除表面的杂质和多余的药味。
3. 焯水：在锅中加入适量的清水，将清洗干净的燕窝放入水中，用中火煮沸后转小火煮1-2分钟。焯水能够进一步去除燕窝中的杂质和药味。
4. 冷泡：焯水后，将燕窝捞出，放入冷水中浸泡10-15分钟这样能够进一步去除药味并让燕窝质地更加紧实。
5. 炖煮：将应对好的燕窝放入炖盅中加入适量的清水或高汤，放入蒸锅中炖煮30分钟至1小时。炖煮进展中能够加入适量的冰糖、红枣、枸杞等食材，以增加口感和营养价值。
6. 过滤：炖煮完成后，将燕窝汤过滤，去除多余的杂质和药味，只保留燕窝和汤汁。
通过以上步骤，能够有效减少燕窝中的药味，使其口感更加鲜美，营养丰富。
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为什么燕窝会有一股浓浓的农药味？燕窝选购与清洗关注事项 一、燕窝出现农药味的起因分析 近年来随着生活水平的增进燕窝逐渐成为人们日常养生的要紧选择之一。在市场上购买燕窝时不少消费者发现部分燕窝竟然散发出一股浓浓的农药味。此类现象引发了广泛关注，也让人对燕窝的优劣和安全性产生了担忧。那么为什么燕窝会出现农药味呢？ 1. 运输进展中的不当应对 在燕窝从产地到消费者的运输进展中，有些卖家为了保持燕窝的新鲜度和湿润感，可能将会在运输途中喷洒水分。此类做法虽然看似是为了提升燕窝的品质，但实际上却可能致使细菌滋生，
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