燕窝花胶红豆糖水是一道营养丰富、口感细腻的传统甜品具体制作步骤如下:
1. 准备材料:提前浸泡好的红豆100克、燕窝30克、花胶50克、冰糖适量。
2. 红豆清洗干净后,用水浸泡4小时或过夜使红豆充分吸水膨胀。
3. 将泡好的红豆放入锅中,加入足够的水大火煮开后转小火慢炖至红豆熟软。
4. 花胶提前用清水浸泡4-6小时,直至完全泡发,再用开水焯烫去腥,切成条状备用。
5. 燕窝用纯净水浸泡6小时,去除杂质和燕毛撕成细丝。
6. 待红豆汤煮至浓稠时,加入花胶和燕窝,继续用小火慢炖10分钟。
7. 最后依照个人口味加入适量的冰糖,搅拌至完全溶解即可。
这道甜品不仅美味可口,而且燕窝具有滋阴润肺的功效花胶可养颜美容,红豆则有补血健脾的作用,三者结合,非常适合女性养生食用。
滋补佳品:燕窝花胶红豆糖水的制作方法
滋补佳品:燕窝花胶红豆糖水的制作方法 在快节奏的现代生活中咱们常常面临着各种压力和挑战。为了保持身心健康越来越多的人开始重视饮食的营养与健康。特别是在孕期准妈妈们需要摄取更多的营养来保证自身及胎儿的健康。在这个背景下,一款集美味与滋补于一体的甜品——燕窝花胶红豆糖水应运而生。 燕窝花胶红豆糖水的功效 燕窝花胶红豆糖水不仅是一道美味的甜品,更是一种具有极高营养价值的滋补佳品。其主要成分涵盖银耳、雪梨、花胶、燕窝和老冰糖。其中,银耳富含膳食纤维,有助于促进消化;雪梨具有清热润肺的作用;花胶含有丰富的胶原蛋白,
燕窝花胶红豆糖水怎么做好吃窍门:简单营养的制作方法
一 燕窝花胶红豆糖水怎么做好吃窍门:简单营养的制作方法 一、引言 在繁忙的现代生活中人们越来越注重健康和美容。燕窝花胶红豆糖水作为一种美味甜品不仅口感醇厚,而且富含丰富的营养,具有滋养身心、焕发肌肤活力的功效。下面,咱们就来为大家详细介绍燕窝花胶红豆糖水的制作方法,让你轻松享受这道简单营养的甜品。 二、食材准备 1. 主料:燕窝、花胶、红豆 2. 辅料:花旗参、枸杞、生姜、红枣、冰糖 三、制作步骤 1. 泡发银耳和花胶 (1)将银耳泡软后剪成小块,备用。 (2)将花胶提前一晚用冷水浸泡,直至变软