美的炖燕窝的炖煮时间会依据燕窝的品质、形态(如燕盏、燕条、燕碎等)以及个人喜好的软硬度有所不同,但大致可参考以下步骤:
1. 准备阶段:首先将干燕窝用纯净水浸泡6-8小时,期间需换水2-3次,直至燕窝完全膨胀且质地变软。
2. 清洗应对:轻轻去除燕窝表面的杂质和细毛,再用纯净水漂洗干净。
3. 炖煮过程:将洗净后的燕窝放入炖盅,加入适量的纯净水水量以浸过燕窝为宜。利用美的电炖锅选择“燕窝”模式,多数情况下设定时间为1-2小时。高档位快速炖煮大约需要1小时,低档位慢炖则可能需要2小时左右直至燕窝变得晶莹剔透,口感滑嫩。
4. 出锅享用:炖好后可依据个人口味添加冰糖、牛奶等辅料,即可食用。
请关注上述时间为一般参考,具体时间请依据实际情况调整。
秘制滋补 —— 美的智能炖煮燕窝盅
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