海燕窝果冻糖水是一道美味可口的甜品以下是其熬制方法步骤如下：
1. 准备材料：海燕窝、果冻粉、白糖、水、水果（如橙子、苹果等）。
2. 将海燕窝用清水泡发期间需换水几次，直至海燕窝变软。
3. 将泡软的海燕窝放入炖锅中，加入适量的水，用中火炖煮30分钟。
4. 在炖煮海燕窝的同时将水果洗净，切成小块备用。
5. 将果冻粉和白糖混合，加入适量的水搅拌均匀。
6. 待海燕窝炖煮完成后，将混合好的果冻粉和白糖水倒入锅中，继续煮5分钟。
7. 煮好的糖水倒入模具中，加入切好的水果块。
8. 将模具放入冰箱冷藏待果冻凝固后即可取出食用。
9. 食用时，可按照个人口味添加蜂蜜或果汁调味。
这道海燕窝果冻糖水既美味又营养，是夏季消暑的佳品。
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