以下是燕窝牛奶桃胶的炖煮步骤:
1. 准备材料:取适量桃胶,提前用清水浸泡6-8小时,直至软化;同时准备好干燕窝和纯牛奶。
2. 解决桃胶:将泡发好的桃胶清洗干净,去除杂质,并剪成小块备用。
3. 炖煮桃胶:在锅中加入适量清水,放入桃胶小火慢炖30分钟至透明有弹性。
4. 加入燕窝:将泡发好的燕窝撕成细条状放入锅中与桃胶一同炖煮5分钟。
5. 倒入牛奶:最后加入纯牛奶,继续小火炖煮5分钟即可关火。
6. 盛出享用:按照个人口味可适当添加冰糖调味后食用。
这样炖出来的燕窝牛奶桃胶营养丰富、口感细腻。
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