采用焖烧杯制作燕窝银耳的步骤如下:
1. 准备材料:将银耳提前泡发撕成小块;燕窝提前泡发并挑拣干净。
2. 煮银耳:将银耳放入焖烧杯中,加入适量清水倒入沸水后盖紧盖子焖煮2-3小时,直至银耳变得软糯。
3. 加入燕窝:待银耳炖煮好后打开盖子加入燕窝,再次倒入沸水,焖煮1-2小时,让燕窝充分吸收汤汁。
4. 调味享用:按照个人口味加入冰糖或其他配料,搅拌均匀后即可食用。
此类方法简单方便适合日常养生需求。
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