1. 准备材料:人参切片、银耳泡发撕小块、燕窝泡发撕条、大米适量。
2. 煮粥基础:将大米洗净后加水煮开转小火熬至米粒开花。
3. 加入银耳:将泡发好的银耳放入锅中,继续熬煮约30分钟。
4. 加入人参:放入人参片,再炖煮20分钟以释放其营养成分。
5. 加入燕窝:最后5分钟加入燕窝避免过久炖煮破坏营养。
6. 调味完成:按照个人口味可适当加冰糖或蜂蜜调味即可食用。
此粥滋补养颜适合秋冬季节进补。
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