以下是关于燕窝搭配桃胶的建议:
1. 确定用量比例:一般情况下1-2人份的燕窝(约5克干燕窝)可搭配3-5克桃胶。依据个人口味和需求调整。
2. 提前浸泡:将干桃胶用清水浸泡6-8小时,直至软化;燕窝则需遵循常规方法泡发、挑毛。
3. 炖煮顺序:先炖煮桃胶约30分钟至透明,再加入燕窝同炖15-20分钟即可。
4. 营养互补:燕窝富含胶原蛋白,桃胶含有植物多糖二者结合可提升滋补效果,适合日常养生或美容调理。
5. 留意事项:避免过量食用以免引起消化不良;糖尿病患者慎用桃胶。
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