以下是采用闷烧罐炖煮燕窝的时间和步骤介绍：
1. 准备工作：将干燕窝用清水浸泡4-6小时期间换水2-3次，去除杂质和燕毛。
2. 挑拣清洗：将泡发后的燕窝用手轻轻撕成细条状，再次用清水冲洗干净。
3. 炖煮时间：将应对好的燕窝放入闷烧罐中，加入适量纯净水（约1:30的比例），盖上盖子后隔水炖煮20-30分钟。
4. 焖制过程：炖煮完成后，无需打开盖子利用闷烧罐的保温功能焖制2-4小时，燕窝会更加软糯。
5. 留意事项：按照燕窝的老嫩程度适当调整炖煮时间，避免过久造成营养流失。
通过上述步骤可保证燕窝炖煮至适口且营养保留完整。
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