1. 准备材料:选择优质燕窝准备适量清水和冰糖或蜂蜜。
2. 清洗燕窝:用冷水轻轻冲洗去除杂质。
3. 浸泡燕窝:将清洗过的燕窝放入炖盅内,加入足够清水浸泡3小时至一夜。
4. 炖煮燕窝:将泡好的燕窝连同水一起倒入炖盅内,加冰糖用大火烧开后转小火慢炖30分钟至1小时。
5. 调味:待燕窝炖煮完成后依据个人口味加入适量蜂蜜继续炖煮5分钟左右,使蜂蜜与燕窝充分融合。
6. 装瓶:将炖好的燕窝盛出,装入事先准备好的小玻璃瓶中,密封保存。
7. 享用:炖好的燕窝既可直接食用,也可搭配水果、椰奶等食材享用。
燕窝怎么炖可以放冰箱保存?炖好的燕窝如何保存时间更长
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燕窝怎么炖煮才不会避免会变水不会
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燕窝炖好怎么放冰箱红枣同炖保存不易坏方便食用
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