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2025 05/ 02 21:46:27
来源:酆涵意

螃蟹海鲜粥燕窝怎么做的

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以下是制作螃蟹海鲜粥燕窝的步骤:

1. 准备材料:新鲜螃蟹、虾仁、鱿鱼、大米、燕窝、姜片、葱花、盐和胡椒粉。

螃蟹海鲜粥燕窝怎么做的

螃蟹海鲜粥燕窝怎么做的

2. 解决螃蟹:将螃蟹清洗干净拆分蟹肉和蟹黄备用。

3. 熬制粥底:将大米和姜片放入锅中加水煮成浓稠的白粥。

4. 加入海鲜:在粥中加入解决好的螃蟹、虾仁和鱿鱼,煮至海鲜熟透。

5. 添加蟹黄:将蟹黄均匀撒入粥中,搅拌均匀。

6. 炖煮燕窝:另起一锅,将泡发好的燕窝与适量清水炖煮5分钟。

7. 混合食材:将炖好的燕窝加入海鲜粥中,调味后煮沸。

8. 装盘装饰:撒上葱花点缀,盛出即可享用。

这道菜肴融合了海鲜的鲜美和燕窝的滋补营养丰富。

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