以下是制作燕窝时利用热水杯的步骤和留意事项：
1. 准备材料：选择优质干燕窝准备好纯净水、热水杯以及炖盅。
2. 泡发燕窝：将干燕窝放入清水中浸泡3-4小时期间换水1-2次，去除杂质。
3. 挑毛清洗：用镊子挑出燕毛，再用流动清水冲洗干净。
4. 热水杯炖煮：将泡发好的燕窝放入炖盅，加入适量纯净水，放入热水杯中隔水炖煮15-20分钟。
5. 冷却享用：炖煮完成后稍作冷却，即可食用。
热水杯操作便捷，温度恒定，能有效保留燕窝的营养成分。建议每周食用2-3次滋阴润燥效果更佳。
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