以下是关于5克燕窝加水煮蛋的制作步骤及关注事项,供您参考:
1. 准备材料:5克干燕窝、适量纯净水(约300毫升)、1-2个鸡蛋。
2. 泡发燕窝:将燕窝放入碗中,加入纯净水浸泡6小时左右期间换水1-2次去除杂质和灰分。
3. 炖煮燕窝:将泡发好的燕窝放入炖盅加入200毫升纯净水,隔水炖煮20-30分钟,直至燕窝呈透明状。
4. 打蛋搅拌:在另一个容器中打入鸡蛋,加入剩余的100毫升水充分搅拌均匀。
5. 混合加热:将炖好的燕窝倒入蛋液中,轻轻搅拌,再次隔水加热2-3分钟即可。
6. 食用建议:可按照个人口味添加少量冰糖或蜂蜜调味。
此方法简单易行,营养丰富,适合日常滋补。
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