1. 准备材料：高品质干燕窝或即食燕窝、新鲜椰子汁、阿拉比卡咖啡豆、清水、冰糖或砂糖。
2. 泡发燕窝：将干燕窝提前用温水浸泡3-4小时撕开放入炖盅。
3. 炖煮燕窝：在炖盅中加入清水和冰糖用文火慢炖2-3小时至燕窝完全炖透。
4. 准备咖啡：将咖啡豆磨成砂糖颗粒般大小，用意式咖啡机冲泡。
5. 调配椰子汁：将新鲜椰子汁倒入杯中，加入适量清水和冰糖，搅拌均匀。
6. 混合调味：将炖好的燕窝倒入椰子汁中，加入冲泡好的咖啡，搅拌均匀。
7. 调整甜度：按照个人口味，适量添加砂糖或冰糖，直至味道适中。
8. 完成制作：待燕窝椰子汁咖啡稍微冷却后，即可倒入杯中享用。
这样，一杯美味的燕窝椰子汁咖啡就制作完成了它融合了燕窝的滋补、椰子汁的清甜和咖啡的浓郁既营养又美味。
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