以下是燕窝炖牛奶隔天加热的步骤具体如下：
1. 准备工具和材料：确信准备好干净的炖盅或微波炉适用容器并确认燕窝炖牛奶已经冷藏保存。
2. 选择加热形式：
- 隔水加热：将炖盅放入装有热水的锅中用小火慢慢加热期间需不断搅拌，避免受热不均。
- 微波炉加热：将燕窝炖牛奶倒入微波炉适用容器中，设置低火或解冻模式，分次短时间加热（如30秒），每次取出搅拌均匀后再继续加热。
3. 观察温度：加热至温热状态即可，避免过热破坏营养成分。
4. 留意安全：加热后需稍作冷却再食用，以免烫伤。
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