一、燕窝小盏一次性泡发的克数
燕窝小盏一般重量在5克左右。一次性泡发时，常常建议泡发5-10克干燕窝。具体步骤如下：
1. 将5克左右的干燕窝放入干净的容器中。
2. 加入适量的清水（一般建议采用纯净水），水量大约为燕窝重量的10倍左右即50-100毫升。
3. 将容器放入蒸锅中，用中小火蒸煮30分钟左右，燕窝会逐渐吸水膨胀。
4. 泡发完成后，取出燕窝沥干水分，即可实施烹饪。
这样泡发的小盏燕窝不仅可以充分吸收水分膨胀到合适的程度，还能保持燕窝的营养价值和口感。
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