序号 | 步骤说明
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1. 准备材料：取一片片仔癀即炖干燕窝（约3克），准备120毫升纯净水。
2. 浸泡燕窝：将干燕窝放入炖盅中加入纯净水，让其自然浸泡5-10分钟，燕窝会迅速变软。
3. 轻轻搅拌：用勺子轻轻搅拌燕窝使其完全浸入水中确信边缘不会粘在炖盅上。
4. 炖煮燕窝：在炖盅底部注水，将装有燕窝的炖盅放入，盖好盖子。
5. 选择模式：调整炖盅至燕窝模式按下开始键，开始炖煮。
6. 炖煮时间：大约25分钟左右，燕窝炖煮完成。
7. 检查状态：打开盖子，检查燕窝是不是炖煮得晶莹剔透，无杂毛。
8. 调味食用：将炖好的燕窝倒入碗中，按照个人口味加入适量的冰糖、牛奶或其他配料。
9. 保存方法：假若不立即食用，可以将炖好的燕窝倒入玻璃器皿中密封冷藏保存，一般可保存7-10天。
这样，一份美味的片仔癀即炖干燕窝就完成了简单快捷，营养美味。
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