医生推荐:燕窝更佳搭配这样炖煮润肺效果更好!
导语:燕窝自古以来就是我国传统的滋补佳品。它含有丰富的营养成分具有滋阴润肺、益气补中、美容养颜等功效。那么燕窝怎样搭配才能发挥更佳润肺效果呢?本文将为您介绍医生推荐的燕窝更佳搭配让您炖煮出美味又滋养的燕窝。
一、燕窝与红枣:补气养血美容养颜
红枣富含有机酸、黄酮类、糖类、维生素等营养物质具有补中益气、养血安神的作用。燕窝具有益气补中的效果,两者搭配,可以增强补气血的作用同时对美容养颜也有很好的效果。
推荐搭配:红枣莲子枸杞炖燕窝
材料:燕窝、红枣、莲子、枸杞、冰糖
做法:将燕窝、红枣、莲子、枸杞分别洗净,放入炖盅,加入适量冰糖,隔水炖煮1小时左右即可。
二、燕窝与银耳:滋阴润肺,养胃生津
银耳具有滋阴润肺、养胃生津的功效,与燕窝一起炖煮能够增强润肺止咳的效果。
推荐搭配:银耳红枣炖燕窝
材料:燕窝、银耳、红枣、冰糖
做法:将燕窝、银耳、红枣分别洗净,放入炖盅,加入适量冰糖,隔水炖煮1小时左右即可。
三、燕窝与杏仁:润肺止咳,缓解干燥咳嗽
杏仁具有润肺止咳的作用,与燕窝一起炖煮对因干燥引起的咳嗽尤为适宜。
推荐搭配:杏仁雪梨炖燕窝
材料:燕窝、杏仁、雪梨、冰糖
做法:将燕窝、杏仁、雪梨分别洗净,放入炖盅,加入适量冰糖,隔水炖煮1小时左右即可。
四、燕窝与百合:养阴润肺清心安神
百合具有养阴润肺、清心安神的功效,与燕窝一起炖煮,可滋养肺阴,改善心肺功能。
推荐搭配:百合莲子炖燕窝
材料:燕窝、百合、莲子、冰糖
做法:将燕窝、百合、莲子分别洗净,放入炖盅,加入适量冰糖,隔水炖煮1小时左右即可。
五、燕窝与冬虫夏草:补肾益肺,化痰止咳
冬虫夏草具有补肾益肺、化痰止咳的功效,与燕窝一起搭配,能够改善久咳虚喘、劳嗽痰血等症状。
推荐搭配:冬虫夏草炖燕窝
材料:燕窝、冬虫夏草、冰糖
做法:将燕窝、冬虫夏草分别洗净,放入炖盅,加入适量冰糖,隔水炖煮1小时左右即可。
六、燕窝与雪梨:止咳化痰,滋润肺脏
雪梨具有止咳化痰的作用,与燕窝一起炖煮,可增强止咳化痰的效果。
推荐搭配:雪梨牛奶炖燕窝
材料:燕窝、雪梨、牛奶、冰糖
做法:将燕窝、雪梨分别洗净放入炖盅加入适量牛奶和冰糖,隔水炖煮1小时左右即可。
燕窝搭配不同的食材,能够发挥出不同的滋补效果。以上六种搭配,都是医生推荐的燕窝更佳搭配,具有很好的润肺效果。大家在炖煮燕窝时,能够依照本人的口味和需求,选择适合本身的搭配。同时炖煮燕窝时,留意火候和时间,保持燕窝的营养成分不被破坏,才能发挥出更佳滋补效果。
留意事项:
1. 燕窝炖煮时间不宜过长,以免营养成分流失。
2. 燕窝性平适合大多数人食用,但体质虚弱者慎用。
3. 燕窝炖煮时,不宜加入酸性食材,以免作用口感和营养成分。
4. 燕窝炖煮期间,关注观察火候,防止烧焦。
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