燕窝是比较的常见的保健品食物，其中含有大量的蛋白质、碳水化合物以及多种微量元素，对人体具有较高的营养价值，平时对于炖煮好的燕窝建议更好放置在冰箱内冷藏。煮燕窝的话，一般建议炖1个小时左右，但也不能超过5个小时，现在市面上有很多都是化学制品，一般这种燕窝只能炖三十分钟，超过这个时间就不行了，这是因为燕窝的原料不足。