对那些仍然担心燕窝中淋巴结的消费者，可以通过以下几种途径来应对: 清洗燕窝 在食用燕窝之前，应先将其浸泡在清水中。浸泡时间一般为数小时至一夜。淋巴肿瘤患者可以适量食用燕窝。淋巴肿瘤患者的免疫可能存在一定的功能障碍，而燕窝中的某些成分如表皮生长因子EGF，具有促进组织修复和增强免疫力的作用。