春夏之交的季节也是燕子垒窝孵蛋更佳时候，我们家老楼房一楼屋檐下年年都会有大小不同形状的燕窝。 今年比往年多了许多，也许是因为人们保护动物的意识增加的缘故。可算是让我找到了燕窝炖煮的黄金比例！！ 刚开始尝燕窝那会儿，哇塞，我还以为燕窝天生就这么难以下咽呢，水不拉几的，还有点腥哈哈。后来才明白。