# 荔枝与燕窝搭配的饮食禁忌

荔枝与燕窝一种是甘甜可口的水果一种是滋补养颜的珍馐美味。这两种食材在搭配食用时却存在若干饮食禁忌。本文将从以下几个方面实行分析帮助大家正确搭配这两种食材避免对身体造成不良作用。

## 一、荔枝与燕窝的营养成分及功效

1. 荔枝的营养成分及功效

荔枝含有丰富的葡萄糖、果糖、蛋白质、脂肪、维生素C、维生素A、钙、磷、铁等营养成分具有补气养血、健脾胃、润肺止咳、解止泻等功效。

2. 燕窝的营养成分及功效

燕窝主要含有蛋白质、氨基酸、碳水化合物、矿物质等营养成分具有滋阴润肺、养颜美容、增强免疫力、抗衰老等功效。

## 二、荔枝与燕窝搭配的饮食禁忌

1. 荔枝性热，燕窝性平

荔枝性热，具有温中散寒的作用，而燕窝性平具有滋阴润肺的作用。两者搭配食用，可能将会致使身体阴阳失衡，作用身体健康。

2. 荔枝中含有果酸，燕窝中含有蛋白质

荔枝中含有较多的果酸，而燕窝中富含蛋白质。果酸容易使蛋白质凝固，减少燕窝的营养价值，同时可能引起消化不良。

3. 荔枝中含有较多糖分，燕窝中含有较多盐分

荔枝中含有较多的糖分，而燕窝中含有较多的盐分。过多糖分摄入容易引发血糖升高，过多盐分摄入容易引起血压升高。两者搭配食用，可能加重这两种症状。

4. 荔枝中含有较多水分，燕窝中含有较多脂肪

荔枝中含有较多水分，而燕窝中含有较多脂肪。水分过多容易引起水肿，脂肪过多容易致使肥胖。两者搭配食用，可能加重水肿和肥胖症状。

## 三、怎样正确搭配荔枝与燕窝

1. 控制食用量

在食用荔枝与燕窝时，应适量控制食用量。荔枝每次食用量控制在10-15颗左右，燕窝每次食用量控制在5-10克左右。

2. 分开食用

为了避免荔枝与燕窝搭配不当，可选择分开食用。先食用荔枝，待消化吸收后再食用燕窝，或是说先食用燕窝，待消化吸收后再食用荔枝。

3. 关注食用时间

荔枝与燕窝的食用时间也有讲究。荔枝应在饭后食用，有助于消化吸收；燕窝应在早晨或晚上食用有助于滋补养生。

4. 搭配其他食材

在食用荔枝与燕窝时，可以搭配部分其他食材，如银耳、莲子、红枣等，既能增加口感，又能起到互补作用，升级营养价值。

## 四、结语

荔枝与燕窝虽然营养丰富，但搭配食用时需要关注饮食禁忌。正确搭配荔枝与燕窝，可以充分发挥两者的营养价值，达到滋补养生的目的。在食用期间，要遵循适量、分开、留意时间、搭配其他食材等原则，以免对身体造成不良影响。期望大家在享受美食的同时也能保持身体健康。