夏日的骄阳似火人们在炎炎夏日里渴望一份清凉甜蜜的礼物。而燕窝荔枝饮品的诞生无疑是这个季节里最珍贵的礼物。将燕窝与荔枝完美融合不仅口感丰富,营养价值也极高。下面,就让咱们一起揭开燕窝荔枝饮品的独到做法。
1.食材准备:燕窝、荔枝、冰糖、纯净水。
2.工具准备:炖盅、碾碎器、冰箱。
1.燕窝泡发:取适量纯净水将燕窝放入水中浸泡2-3小时,让燕窝充分吸水变软。
2.清洗燕窝:泡发好的燕窝撕成条状,清洗干净后沥干备用。
3.炖制燕窝:将沥干的燕窝条放入炖盅,加入适量的纯净水,隔水慢炖。
4.荔枝解决:取几颗荔枝剥掉外壳,取出内核(尽量不要破坏荔枝肉),将荔枝果肉浸泡在淡盐水里。
5.制作荔枝燕窝:将炖制好的燕窝取出,加入泡发好的荔枝果肉,搅拌均匀。
6.调味:出锅前5分钟,按照个人口味加入适量冰糖。
7.冷藏:炖盅晾凉后放入冰箱冷藏,冷藏时间为10分钟。
8.荔枝蜂蜜燕窝:将燕窝夹心的荔枝摆盘,放入冰箱冷藏10分钟。
1.口感丰富:燕窝的爽滑与荔枝的甘甜相互交融,口感层次分明,让人回味无穷。
2.营养价值高:燕窝富含多种氨基酸、蛋白质等营养成分,荔枝则含有丰富的维生素C、钙、磷等元素,两者搭配,营养价值更高。
3.易于消化吸收:燕窝荔枝饮品的制作期间,燕窝经过炖煮口感更加软糯,易于消化吸收。
4.清凉解暑:在炎炎夏日,燕窝荔枝饮品不仅能带来甜蜜的口感还能清凉解暑,是夏日里的更佳饮品。
燕窝荔枝饮品,一款独到的夏日甜蜜美味。通过以上揭秘,相信你已经掌握了燕窝荔枝饮品的制作方法。不妨试着动手制作一款属于自身的燕窝荔枝饮品,让这个夏日充满甜蜜与清凉。