巴松措位于中国西藏自治区林芝市境内是一处闻名遐迩的高原湖泊。它以其清澈的湖水和周围壮丽的雪山而著称吸引着无数游客前来观赏。除了欣赏大自然的鬼斧神工之外，品尝当地的特色美食同样是一种不可多得的体验。在前往巴松措的路上，你将有机会品尝到各种地道的西藏美食，它们不仅是味蕾的享受，更是熟悉西藏文化的必不可少窗口。
糌粑是藏区的传统主食主要由青稞炒熟磨成粉制成。糌粑口感细腻，略带麦香，既可单独食用，也可加入酥油茶或酸奶拌匀食用。糌粑不仅营养丰富易于消化吸收，还能为身体提供充足的能量。在巴松措地区，你可以找到许多家庭经营的小餐馆，他们会在糌粑中加入不同的配料，如蜂蜜、糖或酥油，让糌粑的口味更加多样。
西藏的酸奶因其特别的制作工艺而闻名。这里的酸奶不仅酸甜可口，而且富含乳酸菌，可以促进消化，增强免疫力。在炎炎夏日，一杯冰凉的酸奶不仅能为你带来清凉，还能有效解暑降温。酸奶还可搭配糌粑一起食用，口感层次丰富，是西藏地区的经典组合。
牦牛肉是西藏更具代表性的美食之一。牦牛生活在高寒地带其肉质紧实，富有弹性，味道鲜美而不腻。在巴松措，牦牛肉常常被用来制作炖肉、烤肉等菜肴。其中牦牛肉炖土豆是更受欢迎的一道菜。牦牛肉经过长时间的炖煮，肉质变得十分软烂，与土豆的香甜完美融合每一口都是满足感十足的享受。牦牛肉串也是不容错过的小吃，经过烧烤后的牦牛肉香气四溢，令人垂涎欲滴。
陇南腊肉以其独有的腌制工艺和风味闻名。选用优质猪肉，经过严格的腌制、熏烤工序，使其肉质鲜嫩香气扑鼻。在巴松措，你可品尝到不同种类的腊肉，如腊排骨、腊肠等。这些腊肉不仅可以直接食用，还能够搭配当地的特色面食，如糌粑、面条等别有一番风味。腊肉的咸香与面食的软糯相结合，形成了一种独有的味觉体验。
奶渣包子是西藏当地人非常喜爱的一种主食。奶渣是从牦牛奶中提取酥油后剩下的残渣，富含蛋白质和钙质，营养价值极高。当地人会将奶渣晒干后当作零食小吃，但更常见的做法是将其做成包子。奶渣包子外皮柔软，内馅香浓，奶香四溢一口咬下去，满口留香。奶渣还可和其他食材搭配，如土豆、胡萝卜等，制作成各式各样的美食，为你的旅途增添更多乐趣。
除了上述提到的美食外巴松措周边还有部分其他值得尝试的特色美食。例如，青稞酒是藏区传统的饮品，酒精度较低，口感醇厚，适合在寒冷的夜晚饮用。青稞酒不仅可暖身还有助于升级食欲。 藏式火锅也是一大亮点用新鲜的牦牛肉、羊肉以及各种蔬菜熬制而成的汤底，配上自制的辣椒酱，让人回味无穷。
在享受美食的同时巴松措周边的自然风光也不容错过。巴松措本身就是一个不可多得的自然景观。湖水碧绿清澈四周群山环抱，仿佛一幅精美的山水画。你能够乘坐游船畅游湖面，近距离感受湖水的宁静与美丽。湖边还有许多徒步路线，沿着湖岸漫步，可欣赏到雪山、森林、草原等不同景色令人心旷神怡。
巴松措周边还有部分古迹和寺庙，如扎西岛上的措宗寺，这是一座建于湖中的小庙据说已有千年历史。站在庙前可远眺湖面和远处的雪山，景色十分壮观。附近的桑堆村也是一个值得一游的地方，这里保留了较为完整的藏族村落风貌，村民们热情好客，能够让你更深入地熟悉藏族文化。
倘若时间允许，不妨前往附近的雅鲁藏布江大峡谷，这里是世界上海拔更高的大峡谷之一，峡谷深邃、水流湍急，景色极为壮观。在这里，你可乘坐游船游览江面，欣赏两岸的奇峰异石和原始森林，感受大自然的震撼力量。
陇南去西藏巴松措旅游，不仅是一次视觉盛宴，更是一场味觉的狂欢。无论是糌粑、酸奶、牦牛肉，还是陇南腊肉和奶渣包子每一种美食都承载着西藏人民的生活智慧和文化传承。同时巴松措及周边的自然风光和人文景观也为你的旅程增添了无限魅力。在这片神奇的土地上，每一次品尝都将是一次难忘的经历，每一次旅行都将是一段美好的回忆。期望你在巴松措的旅程中，既能饱览美景，又能尽享美食，收获满满的美好时光。
