# 六盘水到厦门胡里山炮台旅游小吃攻略与美食推荐

从六盘水出发途经贵阳、南宁、广州最终抵达厦门这是一条充满自然奇观与人文魅力的经典线路。一路将穿越高原、盆地、山地和平原感受到地貌变化带来的视觉冲击和心灵震撼。当您抵达厦门时这座城市以其独到的海景、清新的空气和丰富的美食迎接您的到来。胡里山炮台作为厦门的必不可少历史遗迹不仅承载着厚重的历史记忆，也毗邻许多美食聚集地。就让咱们一起探索从六盘水到厦门胡里山炮台沿途的小吃和美食推荐吧。

## 一路向南：跨越多样地貌的美食之旅

从六盘水出发，这座位于贵州西部的城市因凉爽的气候和丰富的矿产资源而闻名。在前往贵阳的路上，你可品尝到当地特色的羊肉粉，那浓郁的汤底和滑嫩的羊肉令人回味无穷。到达贵阳后，不妨来一碗酸辣可口的肠旺面它以猪大肠和血旺为主料搭配辣椒油和花椒，堪称贵州早餐的代表。

继续南下至南宁，这里有着独到的带风情，美食文化同样丰富多彩。老友粉是南宁更具代表性的米粉之一，其特点是酸、辣、香三味融合让人胃口大开。横县鱼生也是不可错过的佳肴，用新鲜的鱼片搭配姜丝、葱花等调料拌匀食用，鲜美无比。

经过南宁再往南便是广州。作为粤菜的发源地，这里的饮食文化博大精深。早茶文化在这里盛行，虾饺皇、烧卖、叉烧包等经典点心定会让你赞不绝口。而广式炖汤则以其滋补养生的特点深受人们喜爱，无论是在街边小店还是高档餐厅都能找到适合不同季节饮用的靓汤。

## 厦门之行：海滨城市的特别美味

终于抵达厦门，这座被誉为“海上花园”的城市以其优美的自然风光和深厚的文化底蕴吸引了无数游客。胡里山炮台位于厦门东南端的海岸线上，是清朝末期为了抵御外敌入侵而修建的关键军事设施。如今，这里不仅是爱国教育基地，更是品尝地道厦门美食的好地方。

土笋冻——晶莹剔透的冻品

提到胡里山炮台附近的特色小吃，首推土笋冻。此类冻品看起来晶莹剔透，仿佛一块透明的水晶，但入口却Q弹十足。传统做法是将沙虫熬制成胶质状后冷却凝固而成，搭配酱油、醋、蒜泥等调料食用，风味特别。对初次尝试的人对于，土笋冻可能需要一点勇气，但它绝对是一种值得体验的独有美味。

花生汤——甜而不腻的暖心甜品

假使说厦门有一种甜品可以四季，那一定是花生汤了。用上等花生慢火熬制而成的花生汤色泽金黄香气扑鼻。喝上一口，口感细腻顺滑，甜而不腻，无论是作为早餐还是下午茶，都是绝佳的选择。尤其是在炎热的夏日，一碗冰镇花生汤更能带来清凉舒爽的享受。

沙茶面——浓郁香醇的闽南风味

来到厦门，怎能错过沙茶面？这是一种以沙茶酱为核心调味料的特色面食。沙茶酱由虾米、鱼干、芝麻等多种原料研磨发酵而成，具有浓郁的香气。将沙茶酱与高汤混合，加入新鲜的面条以及各种配料如海鲜、瘦肉、豆腐等，煮熟后捞出即可食用。每一口都充满了层次感，既香浓又不油腻，让人。

海蛎煎——外酥里嫩的海鲜美味

海蛎煎是厦门另一道经典的街头小吃。选用新鲜的海蛎与鸡蛋混合搅拌，再放入平底锅中煎至两面金黄。成品外酥里嫩，咬上一口就能感受到海蛎的鲜美滋味。多数情况下还会撒上若干韭菜或葱花提味，使整道菜品更加鲜香可口。海蛎煎不仅好吃，还富含蛋白质和微量元素，是一道健康又美味的佳肴。

龙眼肉——精致细腻的厦门糕点

倘若您对甜点感兴趣，那么龙眼肉将是您不可错过的选择。这款厦门特色糕点选用优质的龙眼肉为主要原料，辅以糖粉、椰丝等辅料精心制作而成。成品外形小巧玲珑，颜色洁白诱人，入口即化，甜度适中带有淡淡的龙眼香味。龙眼肉不仅颜值高，营养价值也很丰富特别适合当作伴手礼带回家与亲朋好友分享。

## 游览胡里山炮台后的休闲时光

游览完胡里山炮台后您可沿着附近的环岛路散步，感受海风拂面的惬意。环岛路上分布着许多咖啡馆和小吃摊位，您可停下来享用一杯现磨咖啡或一份刚出炉的炸鸡排，为疲惫的身体补充。倘若时间充裕，还能够租一辆自行车骑行在海边公路上，一边欣赏碧波荡漾的大海，一边品尝沿途的小吃摊上的美食，享受一段悠闲自在的旅程。

从六盘水到厦门胡里山炮台的旅途中，每一站都有不同的美食等待着您的发现。无论是在贵阳品尝肠旺面，在南宁享用老友粉，在广州体验早茶文化，还是在厦门感受沙茶面的魅力这些美食都将为您的旅途增添更多美好的回忆。期待这份小吃攻略能帮助您更好地规划行程，尽情享受这次跨越地域界限的美食之旅！

精彩评论

杜绍斐 2025-04-16

- 金华酥饼:金华的标志性小吃之一外皮酥脆，内馅丰富，有甜咸两种口味。 - 猪肉粽:以糯米、猪肉、红枣等为馅料包裹在竹叶中蒸煮而成，口感鲜美。

韩俪 2025-04-16

六盘水至厦门鼓浪屿自由行旅游团行程攻略 之一天:六盘水至厦门 早上7点从六盘水出发前往机场，乘坐飞机前往厦门。抵达后。

小岛蠢熊 2025-04-16

(2)龙眼肉 龙眼肉是厦门特色糕点，选用优质龙眼肉搭配糖粉、椰丝等制作而成口感鲜美，营养丰富。