以下是新乡至厦门怀远楼七日游的简要介绍：

1. 出发准备：提前规划行程，预订机票或票从新乡前往厦门。

2. 抵达厦门：之一天抵达后，入住酒店稍作休息品尝当地特色小吃。

3. 鼓浪屿游览（第2天）：乘船前往鼓浪屿，参观日光岩、菽庄花园和钢琴博物馆。

4. 环岛路骑行（第3天）：租自行车沿环岛路骑行，感受海风与阳光。

5. 南普陀寺祈福（第4天）：参观千年古刹南普陀寺体验宁静氛围。

6. 怀远楼探访（第5天）：前往漳州土楼群，重点参观怀远楼，理解客家文化。

7. 厦门市区深度游（第6天）：游览中山路步行街、胡里山炮台等景点。

8. 返程准备（第7天）：整理行李，按照航班时间返回新乡。

期望您旅途愉快！