1. 商丘特产：在出发前不妨品尝商丘的特色小吃如麻花、水煎包等。这些传统美食以其独到的制作工艺和口感深受当地人喜爱。

2. 厦门小吃：到达厦门后可以尝试沙茶面这道汤面以浓郁的沙茶酱为灵魂搭配各种海鲜和蔬菜，味道鲜美。

3. 海蛎煎：这是厦门非常受欢迎的小吃之一，外酥里嫩，内含鲜美的海蛎肉，蘸上甜辣酱更加美味。

4. 土笋冻：虽然名字听起来特别，但这类由海虫制成的果冻状小吃口感Q弹，是厦门的独到风味。

5. 花生汤：作为厦门的传统甜品，花生汤香甜可口，老少皆宜，尤其适合饭后享用。

6. 烧肉粽：不同于普通的粽子，厦门的烧肉粽内馅丰富，涵盖卤肉、蛋黄等，糯米软糯香浓。

7. 鱼丸汤：新鲜的手工鱼丸配上清淡的高汤，简单却充满海洋的鲜味。

8. 春卷：厦门的春卷皮薄馅多，包裹着各种时令蔬菜和肉类，是节日里不可或缺的美食。

9. 炸五香：将豆皮包裹猪肉末或其他馅料油炸而成外脆里嫩，香气扑鼻。

10. 椰子冻：用新鲜椰子汁和琼脂制成的甜点，清凉解暑，非常适合炎炎夏日。