以下是贵阳到厦门云水谣旅游时可以尝试的小吃介绍：
1. 肠旺面：贵阳特色美食面条劲道汤汁鲜美肠子软糯蛋块金黄风味特别。
2. 丝娃娃：贵阳传统小吃将各种蔬菜丝包裹在薄饼中，蘸特制酱料食用，清爽可口。
3. 酸辣粉：以红薯粉为主料，配以花生、香菜等调料，酸辣开胃，深受游客喜爱。
4. 沙茶面（厦门）：厦门特色面食，汤头浓郁，加入沙茶酱和海鲜食材，味道鲜美。
5. 土笋冻（厦门）：用海星熬制的胶冻，口感Q弹，搭配酱油、醋等调料食用。
6. 花生汤（厦门）：甜品中的经典，花生香浓，入口即化，适合解腻。
7. 豆腐脑：嫩滑的豆腐脑，搭配酱油、香油等调料，咸香适口。
8. 姜母鸭（厦门）：选用和鸭肉炖煮，肉质鲜嫩，姜味浓郁。
9. 糯米饭团：将糯米包裹在粽叶中蒸熟，内含腊肉、香菇等馅料，香糯可口。
10. 云水谣土楼酥饼：云水谣特产外皮酥脆，内馅多样，是伴手礼佳选。
这些小吃不仅能满足味蕾，还能让你更好地体验当地的风土人情。
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