依据以上分析，从厦门出发到云水谣的一日游费用大约在330元至430元人民币之间，这其中包含了交通费、门票费、餐饮费以及购物等其他费用。一般对于厦门去云水谣的一日游费用大约在200元至500元人民币之间。这个价格区间涵盖了往返交通、门票、导游服务等基本费用。倘若包含午餐或其他额外服务。