1. 来到新 库公路旅游除了欣赏沿途的壮丽风光，品尝当地美食也是不可错过的体验。以下是独库公路附近不容错过的几款小吃：
2. 烤羊肉串：新疆最经典的小吃之一羊肉香嫩多汁，撒上孜然和辣椒粉，味道鲜美。
3. 大盘鸡：鸡肉鲜嫩搭配土豆和辣椒，香辣可口令人回味无穷。
4. 烤全羊：独库公路附近的烤全羊，外皮酥脆，肉质鲜嫩，是新疆美食的代表。
5. 手抓饭：大米与嫩羊肉、胡萝卜、洋葱的完美结合营养丰富，味道醇厚。
6. 烤包子：外皮酥脆内馅鲜美，是新疆特色小吃之一。
7. 炒米粉：米粉炒制后口感韧劲十足，搭配各种蔬菜和肉类，风味特别。
8. 海陆空烧烤：涵盖天上飞的、地上跑的和水里游的各种食材，一应俱全，满足你的味蕾。
9. 胡尔达克：哈萨克族特色美食，简单的肉和土豆搭配，却别具风味。
10. 鸽子汤：营养丰富，味道鲜美，是养生和美食的双重享受。
11. 缸子肉：羊肉与洋葱、胡萝卜等食材同煮，保留了肉的原始味道。
12. 椒麻鸡：皮脆肉嫩椒香麻辣，让你欲罢不能。
13. 辣子鸡：鸡肉酥脆，辣味十足，是一道下饭的好菜。
14. 抓饭：简单却经典大米与羊肉的搭配，满足了你对食物的所有期待。
15. 烤馕：新疆特色的面食，外脆内软，可搭配各种食材食用。
这些美食只是冰山一角，独库公路沿线的美食种类繁多，每一种都有其独有的风味，绝对让你的旅行更加丰富多彩。
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