1. 长春出发前往新疆天山天池旅游时可以品尝以下几种当地特色小吃：

a. 大盘鸡：选用新疆特产的鸡肉和土豆，搭配丰富的蔬菜，味道鲜美，营养丰富。

b. 羊肉串：新疆羊肉串肉质鲜美，香气扑鼻，是不可错过的美味。

c. 馕：新疆特色面包，外皮酥脆内部柔软，搭配羊肉、蔬菜等食材风味特别。

d. 手抓饭：用羊肉、胡萝卜、洋葱等食材炖煮香气浓郁，口感丰富。

e. 烤包子：新疆烤包子皮薄馅嫩，口感鲜美，是当地人喜爱的美食。

f. 羊杂碎：选用羊内脏搭配面粉、蔬菜等烹制而成味道鲜美，营养丰富。

g. 烤全羊：新疆烤全羊选用优质羊肉，经过特殊烹饪工艺，肉质鲜嫩，香气扑鼻。

2. 在新疆天山天池旅游期间，品尝这些美食，将为您的旅程增添更多美好回忆。