1. 丽水特色小吃：出发前可品尝丽水的特色小吃如“黄米粿”这是一种用新鲜竹笋汁浸泡糯米制作的传统美食口感Q弹且带有特别的竹香。

2. 新疆风味小吃：到达新疆后，喀纳斯附近的美食不容错过比如“烤全羊”外皮酥脆、肉质鲜嫩，是当地更具代表性的美食之一。

3. 手抓饭：用羊肉、胡萝卜、葡萄干等食材焖制而成的手抓饭，香气扑鼻，营养丰富，是 尔族的传统佳肴。

4. 馕：一种以面粉为主料的烤饼，种类多样，有的加入芝麻、洋葱等配料，既可单独食用也可搭配其他菜肴。

5. 酸奶：新疆的酸奶质地浓稠、酸甜适中，常与蜂蜜或果干一起食用，是解暑和补充的好选择。

6. 拉条子（拌面）：宽厚筋道的面条配上丰富的蔬菜和肉类味道浓郁，深受游客喜爱。

7. 奶茶：以砖茶熬煮后加入牛奶制成的新疆奶茶暖胃又提神，是当地牧民日常生活中不可或缺的一部分。

8. 烤包子：小巧精致的包子，外皮金黄酥脆，内馅多为羊肉丁、洋葱等，非常美味。

9. 薄皮包子：皮薄馅多，汤汁鲜美，咬一口就能感受到馅料的鲜香。

10. 果酱包：一种甜点，外层松软，内含各种果酱，是旅途中的甜蜜享受。