1. 沙茶面:厦门特色小吃汤头浓郁带有微微的甜辣味,配上鲜嫩的海鲜和劲道的面条,是旅途中的美味开胃之选。
2. 土笋冻:由海星熬制而成的胶质冻品,口感Q弹,蘸上特制酱料,别具风味。
3. 花生汤:甜而不腻,香浓的花生香气令人回味无穷,适合旅途中的休闲时刻。
4. 炸五香卷:外皮酥脆内馅鲜美多汁,是厦门的经典小吃之一。
5. 烧肉粽:糯米包裹着五花肉、蛋黄等丰富馅料经过长时间炖煮,香气四溢。
6. 海蛎煎:将新鲜的海蛎与地瓜粉混合煎制,外焦里嫩,鲜香可口。
7. 土楼酥饼:以传统工艺制作的小吃,口感酥脆内馅多样,是携带方便的伴手礼。
8. 鱼丸汤:选用新鲜鱼肉制成的鱼丸,搭配清淡的高汤,简单却鲜美。
9. 扁食(馄饨):皮薄馅足,汤头清澈是厦门人喜爱的传统美食。
10. 芒果布丁:甜品爱好者不可错过的选择,细腻滑爽,芒果香味浓郁。
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【责任编辑:雨蓑风笠】
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