1. 烤包子:外皮金黄酥脆内馅多汁鲜美,是新疆特色美食之一。
2. 馕:传统面食,种类多样,有的加入芝麻、洋葱等,口感香脆或柔软。
3. 拉条子(拌面):劲道十足的面条搭配浓郁酱料,风味特别。
4. 手抓饭:米饭与羊肉、胡萝卜、葡萄干等食材慢火焖制而成,香气扑鼻。
5. 羊肉串:肉质鲜嫩,撒上孜然和辣椒粉烧烤风味浓郁。
6. 酸奶疙瘩:酸甜可口的小吃富含奶香味,是解腻佳品。
7. 油塔子:层叠分明的油炸面点松软香甜老少皆宜。
8. 凉皮:筋道爽滑淋上辣椒油和醋汁,清凉开胃。
9. 馓子:金黄色的油炸面食,入口酥脆,适合当零食。
10. 果酱包:外皮酥脆,内含果酱夹心,甜而不腻。
这些美食展现了新疆丰富的饮食文化,值得一试!
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【责任编辑:仁建树】
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