1. 手抓羊肉:兴安盟的特色美食之一,选用当地优质羊肉,肉质鲜嫩,经过精心烹制,味道醇厚。
2. 奶茶:传统的蒙古族饮品,以牛奶和茶叶为主料加入盐巴等调味品,清香可口,是旅途中的伴侣。
3. 奶皮子:一种奶制品,口感香甜,富含营养,是草原上的传统小吃。
4. 风干牛肉:将新鲜牛肉风干制成,便于携带且风味独到,非常适合长途旅行。
5. 奶酪:用牛奶发酵而成,质地细腻酸甜适中是喀纳斯地区常见的小吃。
6. 烤全羊:喀纳斯地区的经典美食,外焦里嫩香气四溢,深受游客喜爱。
7. 马奶酒:蒙古族的传统饮品,酒精度较低,具有独到的酸甜味有助于缓解疲劳。
8. 油炸果子:一种酥脆的小吃外皮金黄内里松软,是早餐或零食的好选择。
9. 炒米:用小米炒制而成,口感香脆可以搭配奶茶一起食用。
10. 奶豆腐:一种奶制品,质地柔软,味道香甜,是喀纳斯地区的特色小吃。
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