在悠久的茶文化历史中大树茶与古树茶作为普洱茶中的两种珍贵品种常常引起茶友们的热议与探讨。它们特别的口感和深厚的文化底蕴使得不少人对这两者之间的区别充满好奇。那么大树茶究竟是不是属于古树茶？它们之间又有何区别与口感差异？本文将为您一一揭晓。
大树茶与古树茶虽然同属于普洱茶，但它们之间并非简单的包含关系。咱们将从大树茶与古树茶的定义、生长环境以及口感等方面，探讨它们之间的联系与区别。
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百度百科中，对大树茶与古树茶的描述如下：大树茶是指树龄在100年以上的普洱茶树，而古树茶则是指树龄在300年以上的普洱茶树。从这个定义来看，大树茶虽然属于古树茶的范畴，但并非所有古树茶都是大树茶。
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1. 生长环境：大树茶与古树茶的生长环境相似，都位于海拔较高的山区生态环境优美。但古树茶生长的环境更为严苛，往往在300年以上的树龄，使得其生长速度减缓，茶叶中的营养成分更加丰富。
2. 树龄：大树茶的树龄在100年以上，而古树茶的树龄在300年以上。树龄的差异使得古树茶的口感更加醇厚，香气更加持久。
3. 口感：大树茶与古树茶的口感有所不同。大树茶口感醇和，回甘生津但香气相对较淡；而古树茶口感更加醇厚，香气更加持久，具有独有的陈香。
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1. 大树茶口感：大树茶入口醇和，口感饱满，回甘生津。其香气较为清新，带有一定的山野气息。随着陈化的时间，大树茶的口感会更加醇厚，但香气相对较淡。
2. 古树茶口感：古树茶入口更加醇厚，口感层次丰富回甘持久。其香气独有具有陈香、蜜香等多种香气。随着陈化的时间，古树茶的口感会更加醇厚，香气更加持久。
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大树茶与古树茶虽然同属于普洱茶，但它们之间并非简单的包含关系。从生长环境、树龄以及口感等方面来看，古树茶具有更高的品质和价值。大树茶也有其独有的魅力值得品味。在品鉴普洱茶时我们可按照本身的口味和需求，选择适合本人的茶叶。
