整块普洱茶特别硬打不开？手把手教你正确撬开茶砖茶饼的方法
导语：普洱茶作为一种具有深厚历史文化底蕴的茶类以其独有的风味和保健功效，吸引了众多茶友的喜爱。普洱茶在保存进展中，由于各种起因有可能引起茶砖茶饼变得特别硬，难以撬开。本文将为您详细介绍普洱茶变硬的起因及正确撬开茶砖茶饼的方法。
一、普洱茶变硬的原因
1. 储存不当：普洱茶在长时间的储存进展中，若存放在过于干燥或密封的环境中，茶叶中的水分会逐渐流失，造成茶砖茶饼变硬。
2. 茶叶本身原因：普洱茶在制作进展中，若水分控制不当，茶叶中的水分过多或过少，都可能造成茶砖茶饼变硬。
3. 茶叶陈化：普洱茶在陈化的期间茶叶中的水分、茶多酚等物质会发生变化，使得茶砖茶饼逐渐变硬。
二、普洱茶正确撬开方法
1. 准备工具：在撬开普洱茶时咱们可以利用铁勺或小刀等工具。选择合适的工具是关键，铁勺或小刀的边缘要足够锋利，以便轻松插入茶砖茶饼的边缘。
2. 观察茶砖茶饼的形状：在撬开之前，先观察茶砖茶饼的形状，找到合适的撬开位置。一般而言茶砖茶饼的边缘和底部较为脆弱，容易撬开。
3. 插入工具：将铁勺或小刀插入茶砖茶饼的边缘，轻轻用力往外撬。留意力度要适中，以免损坏茶叶。
以下是详细步骤：
步骤一：用工具轻轻插入茶砖茶饼的边缘插入深度约为1-2厘米。
步骤二：轻轻用力，向外撬开茶砖茶饼。留意力度要均匀，避免用力过猛致使茶叶破碎。
步骤三：待茶砖茶饼撬开一个小口后，用手指辅助，逐渐扩大开口。
步骤四：将茶砖茶饼完全撬开后，取出所需茶叶。
三、留意事项
1. 在撬开茶砖茶饼时，要小心刀勺避免伤到手指。
2. 切勿采用过于锋利的工具，以免损坏茶叶。
3. 撬开茶砖茶饼后要及时将剩余的茶叶密封保存，避免受潮变质。
四、怎样预防普洱茶变硬
1. 储存得当：将普洱茶存放在通风、干燥的环境中避免阳光直射。同时不要将茶叶密封保存，以免水分流失。
2. 适量饮用：在储存期间，适时取出茶叶饮用，避免茶叶长时间存放过久。
3. 定期检查：定期检查茶砖茶饼的状态如发现茶叶变硬，及时采用措施。
普洱茶作为一种珍贵的茶类其特别的风味和保健功效深受茶友们的喜爱。学会正确撬开茶砖茶饼的方法，不仅可保证茶叶的品质，还能避免浪费。期待本文能为您在撬开普洱茶的期间提供部分帮助。
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