# ：怎么样低成本制成便宜普洱茶

普洱茶，作为我国云南特产的一种独到茶类，以其特别的风味和养生功效备受喜爱。在市场上普洱茶的价格千差万别，从几元到几千元不等。那么怎样去低成本制成便宜的普洱茶呢？本文将从原料、制作工艺、包装等方面为您。

## 一、原料选择

1. 茶树品种：选择适合制作普洱茶的茶树品种，如云南大叶种。这类茶树品种生长周期短，产量高，且内含物丰富，有利于减少成本。

2. 采摘时间：茶叶的采摘时间对成本也有很大作用。选择在春季采摘的茶叶，此时茶叶内含物丰富，品质较好，但价格相对较高。若选择秋季采摘，虽然茶叶品质稍逊，但价格较低。

3. 茶叶部位：普洱茶的制作原料有芽头、一芽一叶、一芽二叶等。芽头价格更高，一芽二叶价格更低。在保证茶叶品质的前提下选择一芽二叶作为原料可有效减少成本。

## 二、制作工艺

1. 采摘与摊晾：采摘后的茶叶要及时实行摊晾，避免茶叶发热变红。摊晾期间要避免阳光直射，保持茶叶的新鲜度。

2. 杀青：杀青是普洱茶制作的关键环节，通过高温破坏茶叶中的酶活性，保持茶叶的绿色。杀青形式有炒青、蒸青等，可按照实际情况选择。

3. 揉捻：揉捻是将茶叶揉成条状，便于后续的发酵和成型。揉捻期间要掌握好力度避免茶叶破碎。

4. 发酵：普洱茶的发酵分为湿发酵和干发酵两种。湿发酵是将茶叶堆放在湿地上，让其自然发酵。干发酵是将茶叶摊放在干燥的地方通过人工翻堆使其发酵。发酵期间要控制好温度和湿度保证茶叶的品质。

5. 干燥：发酵后的茶叶要及时实施干燥，避免茶叶变质。干燥形式有晒干、烘干等，可依照实际情况选择。

6. 筛分与压制：干燥后的茶叶要实行筛分，去除杂质。然后将其压制成立饼、砖、沱等形状便于保存和销售。

## 三、包装与储存

1. 包装：普洱茶的包装要简洁大方，避免过度包装。选择环保、低成本的包装材料，如牛皮纸、竹筒等。

2. 储存：普洱茶需要妥善储存，避免受潮、变质。储存环境要通风、干燥、避光，温度控制在15-25℃之间。

## 四、低成本制成便宜普洱茶的关键因素

1. 原料采购：合理采购原料，减低原料成本。可以通过与茶农合作、批量采购等办法，减少原料价格。

2. 生产流程优化：优化生产流程加强生产效率减少人力成本。

3. 技术创新：引入新技术如自动化生产线、节能设备等，减少能耗和人工成本。

4. 建设：打造升级产品附加值，从而增强利润空间。

## 总结

低成本制成便宜普洱茶并非难事，关键在于合理选择原料、优化生产流程、创新技术、加强建设。只要咱们用心去做，一定能制作出物美价廉的普洱茶，满足消费者的需求。